ｸﾘｽﾏｽ料理とﾁｰｽﾞｹｰｷのﾚｼﾋﾟ
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ１８０ｸﾞﾗﾑを耐熱容器に細かくちぎって入れて電子ﾚﾝｼﾞで加熱します｡やわらかくなったら別のﾎﾞｳﾙに入れてなめらかになるまで混ぜます｡仕上げにひいらぎの葉やﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾚｰﾄ､ｱﾗｻﾞﾝなどをｸﾘｽﾏｽらしく飾って出来上がりです｡ﾚﾓﾝ汁大１．５､細かくきったﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ３切れ､ｺｱﾝﾄﾛｰ大１を加えます｡
ｸﾘｽﾏｽｼｰｽﾞﾝになるとさまざまな種類のｸﾘｽﾏｽｹｰｷが店頭に並びます｡ﾎﾞｳﾙに卵黄１個分をほぐし､砂糖３５ｸﾞﾗﾑを加えます｡生ｸﾘｰﾑのﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝｹｰｷやﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷは定番ですが､最近ではﾁｰｽﾞｹｰｷも人気があります｡固まったらﾎﾟﾘｼｰﾄを引っ張り上げて型から抜きます｡
続きを読む
(C) 2009 ｸﾘｽﾏｽ料理を手作りで.COM
