「ローカロリー豆乳リゾット」の作り方

ビジネスで帰りが遅くなってしまい、夕飯を作るのがご面倒くさくて、コンビニ弁当やカップラーメンで済ませるような生活が続いていると、体によく御座いませんし、ダイエットには大敵です。
そこで、夜遅く食べても安心な、ローカロリーで満腹感のある、「豆乳リゾット」のレシピをお知らせします。

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この豆乳リゾットは、フライパン一つだけを使用し、短時間で簡単に作ることができます。
チーズのコクとまろやかさが、心もお腹もリラックスする可能性が高いはずですよ。
其れでは、「ローカロリー豆乳リゾット」の作り方をお知らせします。

1、フライパンを熱して、バター小さじ1を入れ、みじん切りの玉ねぎ1/6個とニンニク1片をしんなりするまで炒めて下さい。

2、軽く一膳分の冷やご飯を1に加えて、其のうえ炒めます。

3、豆乳200cc、コンソメの素1/2個、薄切りにしたミニトマト2個を加え、かき混ぜながら中火でじっくり煮ます。

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4、豆乳スープがご飯に絡まってきたら、塩コショウ少々で味を調えます。

5、器に盛り付けて、パルメザンチーズ50gとイタリアンパセリ少々を振りかければ、豆乳リゾットのでき上がりです。

一般的なリゾットは、生のお米の状態から煮て作るのですが、冷やご飯をお使いになることで、調理時間がわずか5分程度で作ることがきます。
しかも、豆乳を使用しておりますので、豊富な栄養を摂取することができます。
このあったかメニューならば、ビジネスの疲れやストレスも一気に忘れてしまうでしょう。

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